Tiramisú

Aquí os voy a dejar la receta del tiramisú casero de mi madre, hay diversas formas de hacerlo con diversos ingredientes pero personalmente prefiero hacerlo como mi madre me enseño ya que para mi es de la mejor forma, mas fácil y sale riquísimo!

INGREDIENTES:

2 Tarrinas de queso Mascarpone 

 Huevos 

Azúcar 

Café 

Bases de bizcochos redondos(si no se encuentran puedes usar bizcochos normales)

chocolate en polvo 

PREPARACIÓN:

añadir en un bol las dos tarrinas de queso Mascarpone, seguidamente 5 yemas de huevo (muy importante solo las yemas),añadir 5 cucharadas de azúcar  y remover hasta que quede totalmente liquido sin ningún grumo, una vez conseguida la textura deseada colocas las bases redondas o los bizcochos en una bandeja formando una base, la cual  empaparemos de café previamente hecho, una vez la base esta empapada de café la cubres con mezcla elaborada en el bol y una vez cubierta espolvoreas el chocolate empolvo, y repites el mismo procedimiento tres veces , meter en la nevera unas cuantas horas y ya tienes un tiramisú buenísimo